Donnerstag, 13. Februar 2020: Spanien – Ribera del Duero

Getrunkene Weine:

2012 Cava Carles Andreu Brut Nature Reserva: Boskop, Brioche, , frisch. Cremiger Schaum, leichte Bitternote, hohe Säure.

2004 Pago del los Capellanes El Nogal: K O R K !

1989 Pesquera Crianza: Tabak, schwarze Kirschen, Lakritz, erdig, sandige Tannine, leicht bitteres Finale.

1990 Pesquera Crianza: Noch komplexer als der 89er, zudam am Gaumen tadellos rund, dicht – wunderbar!

1997 Pesquera Crianza: Extreme Animalik, zudem dünner als 89 und 90. Knapp noch trinkbar.

1998 Cillar de Silos Torresilos: K O R K!

2001 Corona de Castilla Elite Reserva: Schwarze Beeren, Waldboden, Lakritz, am Gaumen schon weit fortgeschritten, leicht auszehrend.

2001 Fuentespina Pagos Viejos Reserva Especial: Noch viel schwarze Frucht, Lakritz, Tabak – sehr schön! Am Gaumen mit Biss, es fehlt etwas an Schmelz. Gute Länge.

2004 Pagos del Rey Condado de Oriza 409: Schwarze Früchte, üppig, Vanille, fast wie ein Port, viel Druck.

2007 Abadia de Acón Acón Seleccion: Kaffee, Schokolade, Holz, breit und wuchtig. Ein Mannsweib von Wein.

2014 Dehesa de los Canónigos Solideo: Konfitürig, etwas gar viel Alkohol, wirkt am Gaumen etwas eindimensional.

2016 Matarromera Crianza: Schwarze Kirschen, sehr kräftig, viel Würzigkeit, herzhafte Säure.

2010 Resalte Expresion: Schwarze Früchte, dunkle Schokolade, kalte Asche. Am Gaumen recht dicht, sandige Tannine, gute Länge.

2014 Bracamonte Crianza: Sauerkirschen, würzig, saftig, mit guter Säurestruktur und einem mittellangen Abgang.

2010 Durón Reserva: Wie der Bracamonte würzig, schwarzfruchtig und mit herzhafter Säure. Essenswein.

2015 Alión Alión: Wuchtig, üppig, tiefschwarz, viel zu jung. Am Gaumen kräftige Tannine, fleischig, braucht Zeit.

2009 Aalto PS: Schwarz wie die Nacht, braucht Luft. Schwarze Kirschen, Graphit, Zedernholz, entwickelt extrem Druck, bleibt sehr lang. Ruedi ruft „repupiert“! Keiner versteht, was er damit meint, aber uns gefällt’s…

2005 Vega Sicilia Valbuena: Vielschichtig, aristokratisch, grosse Klasse – ein würdiger Abschluss eines unvergesslichen Abends! Vielen Dank allen! Ruedi murmelt „WBW“ – diesmal verstehen wir’s: wunderbarer Wein…