Degustierte Weine:
– Chardonnay Marqués de Casa Concha 2007
– Cabernet Sauvignon Marqués de Casa Concha 2007
– Altair Sideral 2003
– El Principal Memorias 1999
– De Martino Reserva de Familia 1996
– Montes Alpha "M" 2003
– Villard Estate El Noble 2001
– Chardonnay Marqués de Casa Concha 2007 (Parker: 91):
Grapefruit, wenig Holz, Vanille, Zitrusfrüchte, eher wie ein Sauvignon Blanc daherkommend; am Gaumen frisch, knackig, vife Säure, gutes P/L.
– Cabernet Sauvignon Marqués de Casa Concha 2007: (Parker: 90+):
Cassis, Kirschen, Zedernholz, Röstaromen; am Gaumen recht breit, noch jung, ziemlich lang. Top P/L.
– Altair Sideral 2003 (Parker: 91):
Schwarze Früchte, Cassis, Lakritze, intensiv; am Gaumen breit, wieder Cassis, lang. Jetzt trinken.
– El Principal Memorias 1999:
Cassis, schwarze Früchte, Schwarztee, sehr nobel; am Gaumen weich, schöner Schmelz, langes Finale, reif.
– De Martino Reserva de Familia 1996:
Leicht animalisch, frisch gehobeltes Holz, Bordeaux-Stil, kein Cassis, erinnert an einen sehr guten Cru Bourgois von Mitte 90; am Gaumen wieder wie ein Bordeaux aus einem mittleres Jahr, mittel- bis langes Finale.
– Montes Alpha "M" 2003: (Parker: 90)
Tabak, Lakritze, Gewürzmischung, Zedernholz, eher rote Johannisbeeren; am Gaumen ausladend, aber sehr hohe Adstringenz, für die einen bereits leicht auszehrend, für die andern noch viel zu jung – abwarten und in ein paar Jahren wieder probieren und schauen, wer recht hat…
– Villard Estate El Noble 2001: (Dessertwein)
Pink Grapefruit, Zitrusfrüchte, muss Sauvignon Blanc sein; am Gaumen süss, getrocknete Aprikosen, schöne Länge. Würdiger Abschluss eines spannenden Chile-Abends!