Jahrgang 1999 in Bordeaux:
Lesebeginn: 25. September
Ertragsmenge: sehr gross

Nach dem spektakulären Start unserer neuen Bordeaux-Serie mit dem aussergewöhnlichen Jahrgang 2000 kam diesmal der mittlere Jahrgang 1999 zum Zug.

Degustierte Weine (alle 1999):

– Château Fonreaud, Listrac
– Château Poujeaux, Moulis
– Château Marquis d’Alesme Becker, Margaux
– Château La Sergue, Lalande de Pomerol

– Château Fonreaud, Listrac: Leichte Animalik, klassischer Bordeaux, dunkle Beeren, Teer;  am Gaumen nicht die grosse Breite, aber ok, ganz leicht austrocknend.

– Châeau Poujeaux, Moulis: Casissnoten, Leder, leicht animalisch; am Gaumen schöne Dichte, saftig, lang, aber mit leicht spitzer Säure. Zwei Stunden später noch besser.

– Marquis d’Alesme Becker, Margaux: Leicht gemüsig, unharmonisch; knochentrocken und eher dünn; für einen 3ème eine Schande. Müsste eher Marquis de Sade heissen…

– Château La Sergue, Lalande de Pomerol: Erstaunliche Nase mit Noten von Kaffee, Schokolade, schwarzen, prallen Beeren; am Gaumen mundfüllend, Schokopulver, langes, harmonisches Finale. Macht jetzt und die nächsten zwei, drei Jahre sehr viel Spass!