Degustierte Weine:

– Le Pupille Poggio Valente Morellino di Scansano 1997
– Piaggia Carmignano Il Sasso 2004
– Solengo Argiano 2004

– Le Pupille Poggio Valente Morellino di Scansano 1997: Viele 97er Supertuscans haben wir in letzter Zeit probiert und waren teilweise konsterniert ob deren Greisenzustand – bei diesem "normalen" Morellino di Scansano waren wir begeistert:
Graphit, herrliche Gewürzmischungen, After Eight; am Gaumen füllig, perfekt gereift, langes Finale – wunder-wunderschöner Trinkgenuss!

– Piaggia Carmignano Il Sasso 2004: schwarze Kirschen, starkes Fruchtbukett; am Gaumen breit, dicht, lang – ein unerhört guter Wein, hält noch einige Jahre.

– Solengo Argiano 2004: Opulentes Bukett nach schwarzen Beeren, herrliche Gewürze, mineralische Note; am Gaumen breit, wuchtig, ohne aufdringlich zu wirken, sehr langes, nobles Finale. Hält mühelos noch ein Jahrzehnt oder länger.

Alle drei Weine waren Trinkgenuss pur, harmonisierten perfekt zum Chorizo – so hat man die Donnerstagabende gern!