Degustierte Weine:

– Pinotage 2008, Cloof Wine Estate
– Eikendaal Classique 2006, Eikendaal
– Rustenberg John X Merriman 2005, Rustenberg Wines
– Waterford Cabernet Sauvignon 2000, Waterford

– Pinotage 2008, Cloof Wine Estate: Schöne Frucht, bodenbezogen, erdig; am Gaumen füllig, fruchtig, am Anfang der Trinkreife, hat Druck.

– Eikendaal Classique 2006, Eikendaal: Gewürze, Pfeffer, noch etwas viel Holz, Mokka, grüne Pepperoni; am Gaumen enorm viel Druck, sehr lang, noch ein, zwei Jahre zuwarten.

– Rustenberg John X Merriman 2005, Rustenberg Wines: Bordeauxähnliche Nase: Zedernholz, schwarze Beeren, Kaffee, Schokolade, Eukalyptus; am Gaumen reife Tannine, recht breit, lang.

– Waterford Cabernet Sauvignon 2000, Waterford: Schwarze Kirsche, Eukalyptus, Zedernholz, schöne Reife; am Gaumen druckvoll, reif, schöne Süsse, lang, erinnert an einen australischen Cabernet.