Do-Degustation vom 16. Juni 2011: Languedoc-Roussillon!

Endlich ist er da, der Languedoc-Roussillon-Abend, auf den alle so lange gewartet haben:
Was haben Otti und Jorge auf ihrer Reise durchs Languedoc-Roussillon gefunden? Neue Namen, neue Güter entdeckt?

Degustierte Weine:
1. Timéo 2009, Corbiere, blanc
2. Alain Chabanon, le petit merle aux alouettes 2008
3. Alain Chabanon, Merlot 2006
4. Thunevin-Calvet, Maury, 2007
 

 
Degustierte Weine:
1. Timéo 2009, Corbiere, blanc: Ein herrlicher nobler Weisser, üppig, breit, schöne Säure, Butter, Holznote, verschiedene leichte Citrusfrüchte und Melone
2. Alain Chabanon, le petit merle aux alouettes 2008: schöne warme Nase, Kräuter, Brombeeren, schwarze Früchte, Waldhonig, Heidelbeeren; am Gaumen nicht die Opulenz der Nase, eher leicht grün, leicht bitter im Abgang
3. Alain Chabanon, Merlot 2006: Laktische Nase, Kafferahm und dunkle Früchte; am Gaumen kräftiger, cremiger Merlot, Holz und Schokolade
4. Thunevin-Calvet, Maury, 2007: an der Nase Rhumtopf, Schokolade und Brombeeren, Brombeeren; am Gaumen: wieder Schokolade und Brobeeren vom Herrlichsten, Santa Santina – Bahn Buhm …. was war das schon wieder 🙂 …. Fichte und Harz