Do-Degustation vom 10. November 2011: Spannendes aus Kampanien!

Degustierte Weine:

– Aglianico Irpinia DOC 2007, Vinosia
– Taurasi DOCG 2004, Vinosia
– Selve di Luoti Taurasi DOCG 1998, San Gregorio
– Selve di Luoti Taurasi DOCG 1997, San Gregorio
– Taurasi DOCG 1995, Feudi di San Gregorio
– Serpico 1996, Feudi di San Gregorio

                          


– Aglianico Irpinia DOC 2007, Vinosia: Schwarze Kirschen, schwarze Schokolade, modern; griffiger Gaumen, schönes Finale.

– Taurasi DOCG 2004, Vinosia: Traumhaftes Bukett mit Noten von schwarzen Kirschen, prallen Brombeeren, Tabak, Blumenwiese, Schokolade, Lakritze; am Gaumen herrlich wüzig, dunkle Schokolade, sehr langes, prägendes Finale. Klasse!

– Selve di Luoti Taurasi DOCG 1998, San Gregorio: Ueberreife Früchte, Tabak; am Gaumen zwar feine Mokkanoten, doch das Finale ist von (zu)viel Säure geprägt – wird dieser Jahrgang jemals runder? Skeptiker überwiegen.

– Selve di Luoti Taurasi DOCG 1997, San Gregorio: Wunderschöne Kaffeenoten, schwarze, pralle Früchte, vor allem Kirschen und Brombeeren, heieiei, könnte meine Nase Luftsprünge vor Freude machen, sie würde es tun; am Gaumen wieder diese herrlichen Tabak- und Kaffeenoten, wunderschön eingebundener Alkohol, sehr, sehr lang, die Säure ist erträglich und stützt. Herrlich!

– Taurasi DOCG 1995, Feudi di San Gregorio: Zigarre, Tabak, animalische Noten, Kaffee, unser Fernostspezialist glaubt grünen Pfeffer aus dem Pfeffer äh Thailand zu riechen; am Gaumen wieder leicht animalisch, reif, der Abgang könnte etwas länger sein.

– Serpico 1996, Feudi di San Gregorio: warme Nase, After Eight, Leder, wirkt modern, noch gut im Schuss; am Gaumen leichte Animalik, saftig, schwarze Kirschen, langes Finale, wird mit der Luft eher schwächer statt noch besser.

Fazit: Taurasiland bzw das süditalienische Kampanien ist alleweil eine (Wein)-Investition wert! Merken muss man sich die Traubensorte Aglianico – langlebig, speziell, authentisch!