Do-Degu vom 8. April 2010: Toskana 1997 und 2006 im direkten Vergleich!

Degustierte Weine:

– 1997 Morellino di Scansano Riserva, Moris Farms
– 1997 Chianti Classico Riserva, Le Fonti
– 2006 Chianti Classico, Poggerino
– 2006 Rosso dei Notri, Tua Rita


 

1997 Morellino di Scansano Riserva, Moris Farms:
Superschöne Nase, Gewürze, dunkle Beerenfrucht, dezente Dörrfrüchte; am Gaumen schöne Ausgewogenheit, lang.

1997 Chianti CDlassico Riserva, Le Fonti:
Etwas Schwefel, kräutrig, braucht Luft, edle verdeckte Fruchtnoten; am Gaumen mit zunehmender Luft immer besser werdend, mittlere Länge.

2006 Chianti Classico, Poggerino:
Balsamico, Karamell, gewisse Authenzität, Essenswein, präsente Säure.

2006 Rosso dei Notri, Tua Rita:
Kirschen, dunkle Früchte, Tabak; am Gaumen eher streng, viel Säure, braucht noch Zeit.