Donnerstag, 17. Februar 2011: Weinbaugebiet Südtirol

Degustierte Weine:

Tenuta San Antonio, Chardonnay 2001 (Veneto)

Girlan, Vernatsch 2008, Gschleier

Girlan, Pinot Noir 2007, Riserva Trattmann

Niedermayer, 2006, Lagrein Gries Rieserva

Hochplatterhof, 2006, Riserva

Kastelt, Cabernet Sauvignon Riserva, 2007

Pasithea, Rosa 2007, Rosenmuskateller

Wikipedia meint:

Der Weinbau in Südtirol hat eine lange Tradition, die sich rund 3.000 Jahre zurückverfolgen lässt.

Das Weinbaugebiet ist stark vom Mittelmeerklima geprägt, welches im Etschtal (Unterland, Überetsch, Bozen, Terlan, Burggrafenamt) bis nach Meran reicht. Es ermöglicht in Südtirol einen vielseitigen Weinbau fast aller roten und vieler weißen Rebsorten

Es gibt drei autochthone Rebsorten in Südtirol: Vernatsch, Gewürztraminer und Lagrein. Dabei ist der Vernatsch mit 60 % auch die wichtigste angebaute Sorte.


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