Donnerstag, 26. Februar 2009: wärmendes Portugal und Port fürs Wintergemüt

Ein Portwein auf dem Bärenfell vor dem Cheminee ….
Wir entdeckten  Weine aus Portugal – leider wieder ohne Heileit?! – und gönnten uns  wärmenden Port!
Aufruf an alle Leser: wo sind die grossen spannenden Portugiesen??!!

Degustiert:
Rotweine:
Quinto da Lagoala 1999
Monte dos Cabagos 2003
Quinta Aveleda, Follies 2004
Weisswein:
Gatao, Vinho Verde
Reset: Beringer, Private Reserve 1987
Port:
Taylor LBV 2003
Churchille, Vintage 1994
Martinez Gassiot, Very Finest White Portos XSR 120
Moscatel:
Moscatel Favaios

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Do-Degu vom 19. Februar 2009: Huxel und Scheu – von trocken bis süss

Degustierte Weine:

– Scheurebe trocken 2007, Theodorus (Pfalz)
– Scheurebe Kabinett restsüss 2007, Weingut Gaul (Pfalz
– Huxelrebe Spätlese restsüss 2007, Seehof (Rheinhessen)
– Scheurebe Auslese 2007, Seehof (Rheinhessen)
– Huxelrebe Beerenauslese 2007, Weingut Gaul (Pfalz)
– Huxelrebe Beerenauslese 2005, Seehof (Rheinhessen)
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Donnerstag, 12. Februar 2009: St. Estephe, Bordeaux (Serie Weinbauregionen)

Der erste Abend unserer Serie Bordeaux galt dem St. Estephe.
St. Estephe ist die äusserste bedeudenste Rebbaugemeinde im Medoc.  Wir werden gemeinde für Gemeinde nach Bordeaux vorstossen und schliesslich über die Gironde nach St. Emillion und Pomerol reisen.

St. Estephe degustierte Weine:
Lafon – Rochet 1994
Phélan Segur 1994
St. Estephe 1978
Meney 1990
Phélan Segur 1990
Ch. de Marbuzet 1989
Le Boscq 2003

Aus Wikipedia:
Selection Saint-Estèphe vineyards

    * Château Calon-Ségur
    * Château Cos d’Estournel
    * Château Haut-Marbuzet
    * Château Lafon-Rochet
    * Château Marbuzet
    * Château Meyney
    * Château Montrose
    * Château de Pez
    * Château Les Ormes-de-Pez
    * Château Phélan Ségur


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