Donnerstag 10. März 2005
Italien spürt den
Frühling!
Und diese
Frühlingsaussichten haben wir gebührend gefeiert. Begonnen haben wir
mit einem Dettori Binaco 2003, einem gehaltvollen Weissen mit anfänglich
etwas starker Apfelsäure und spürbar alkoholreich. Den Besuchern war
diese Spezialität gute 3 Weinkellergläser wert. Der erste Rotwein aus
dem Keller war ein Poggio Ciliegio 1996 aus der Maremma. Der Wein
entäuschte aber durch die fehlend Kraft und vor allem war er vorbei! Das
straften die Weingeniesser mit nur 2 Gläsern. Umsomehr gefiel der Clubwein
Campaccio von Terrabianca 2000. Ein edler gehaltvoller Wein, der 3-4
Weingläser erntete. Durch die vielen Clubbesucher wurden die Gläser
nie ganz voll. Das machten die Sommeliers wet, indem die Gäste in den
Genuss eines I Capitelli 1994 von Anselmi kamen. Bei diesem tollen Süsswein
mit exotischen Früchten konnte sich sogar Otti nicht verkneifen nach
über einem Monat Abstinenz ein Schluck zu geniessen - 4-5
Weinkellergläser konnte der Wein sich sogar nicht Süssweinliebhaber
entlocken!
Update vom: Do - März 10, 2005 at 09:07 nachm.