Donnerstag, 21. Oktober 2004



Otti hat von Italien ein paar Fläschchen Serpico 2001 mitgebracht, ein 98 Punkte Parker Wein. Warum nicht mal Serpico probieren? So habe ich mit Marc einen Serpico 1999 geöffnet. Ein von Kraft und Fülle strotzender Wein von unvorstellbarer Lebenskraft. Ich habe 4 Tage später den Rest des Weins aus der nur mit Kork geschlossenen Flasche nochmals probiert und er war noch immer so kraftstrotzend. Dazu haben wir Ziegenfrischkäse an meinem neuen Balsamico und Planeta Olivenöl genossen mit frischem knusprigen Brot. Kein Wunder läuft mir schon wieder das Wasser im Mund zusammen!

Update vom: Do - Oktober 21, 2004 at 09:24 nachm.        

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